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La Brasserie BILLD


Créée en 2017 dans le Puy De Dôme, la brasserie BILLD ne cesse d'évoluer et d'innover!


C'est dans son garage que Laurent commence à brasser ses premières bières, pour finalement sauter le GRAND PAS en 2020 et construire un bâtiment de 250 m² ZAC des littes à MUR SUR ALLIER (63). Rapidement devenue trop petite, la partie Production s'agrandit de 350 m² en 2023.

Aujourd'hui la brasserie est équipée d'une salle de brassage de 20hl, de fermenteurs isobariques (20hl et 40hl), d'une embouteilleuse iso GAÏ et de différents matériels d'analyses et de précision.


Qualité, innovation, revisite des styles sont les valeurs de la Brasserie BILLD qui propose des bières artisanales axées sur la subtilité des arômes des céréales.


BILLD, une histoire de famille jusque dans le choix de la marque, puisque ce sont les initiales de Bières Ingrid Lucas Laurent Dutheil


Venez découvrir la Brasserie et déguster une bière sur place ou à emporter face à la chaîne des Puys d'Auvergne.


Brasserie BILLD

- Le réveil des volcans -


OUVERTURE DU TAPROOM

Du Mercredi au Samedi 15h - 20h30


En SEPTEMBRE : HAPPY HOUR tous les jours de 17h à 18h45


Consommation sur place et vente à emporter

Vente de fûts et location de tireuses pour vos évènements


La Gamme en 33cl et 75cl 


 Que représentent nos étiquettes ? Une invitation aux voyages . Nous voulions des étiquettes à notre image. Passionnés de voyages et de photographies, elles sont le reflet de nos découvertes à travers le monde. 

Exemples : ALLIGATOR  , une photo prise dans les Everglades en Floride. On y voit Lucas, de dos, sur un ponton au dessus des Alligators.

Notre TRIPLE ZEUS : une statue de dragon dans un temple à Bangkok