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PodCast : Laurent était l'invité de l'émission "La vie en bleue en cuisine" sur Radio France Bleue  

La Brasserie Billd




Passionné de bières et de nouvelles expériences, Laurent se lance dans la fabrication de ses propres bières. En petits brassins de 20 litres pour commencer. Le garage se transforme alors en petite brasserie. Il réalise jusqu'à 30 recettes différentes avant de trouver SES recettes. Celles qu'il aime et surtout, celles qui plaisent aux amis!

Puis, en 2017, il passe à la vitesse supérieure avec des cuves de 500 litres. Un atelier est alors transformé en Brasserie!

Une Brasserie implantée au coeur des volcans d'Auvergne est née :

Brasserie Billd

- Le réveil des volcans -

Achat à  la brasserie possible, contactez-moi au 07 56 82 02 02


Une Gamme de 7 Bières

 

 

 

 

WEIZENBIER de couleur BLANCHE : Légère aux arômes d'agrumes et de fruits

PALE ALE de couleur BLONDE : Délicate et légère aux notes florales

TRIPLE de couleur CUIVRÉE  : Savoureuse aux arômes d'agrumes et de fleurs

BITTER de couleur AMBRÉE : Rousse aux arômes subtils

STOUT de couleur BRUNE : Ebène aux arômes surprenants de café 

IPA de couleur Blond Doré: India Pale Ale  /  Cuivrée et houblonnée avec douceur

MAGMATIC : Une série spéciale, au caractère unique variant avec les saisons et l'humeur du Brasseur... ONE SHOT


Disponibles en 33cl et 75cl.


Fûts de 20 litres : WEIZENBIER et BITTER

Fûts de 30 litres : PILS une bière blonde légère

Demandes particulières sur commande.

 

A partir de 3 fûts achetés, location tireuse offerte. Tireuse 2 becs, permettant de brancher 2 fûts différents.


Des surprises à venir pour 2020...Patience on vous en dit bientôt un peu plus !

  Découvrez la bière d'hiver  


Une Milk Stout, bière foncée au goût café/chocolaté contenant du lactose offrant une saveur douce  et onctueuse.  Quantité limitée...

BRASSERIE BILLD

- Le réveil des Volcans-

26 chemin du bois

63 116 BEAUREGARD L'EVEQUE


07 56 82 02 02

contact@billd.fr



Création Graphique des étiquettes par Mathieu: COLORIKA

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

BRASSERIE BILLD

-Le réveil des volcans-

26 chemin du bois

63116 BEAUREGARD L'EVEQUE


07 56 82 02 02

contact@billd.fr